牛タン

• タン全5種盛り（各2枚）・・・2,700円（2,970円）
• 特上厚切りタン元・・・1,580円　(税込1,738円)
   部位 焼き方
• 特上タン元・・・1,580円　(税込1,758円)
   部位 焼き方
• 上塩タン・・・1,200円　(税込1,320円)
   部位 焼き方
• 塩タン・・・880円　(税込968円)
   部位 焼き方
• タン切り落とし・・・400円　(税込440円)
   部位 焼き方
• 味付け白ネギ・・・200円　　(税込220円)
  ※１人前：塩タンのトッピングにどうぞ！
• 味付け白ネギ（大）・・・380円　(税込418円)
  ※３人前：塩タンのトッピングにどうぞ！

ハラミ

• ハラミ全3種盛り（各2枚）・・・1,900円（税込2,090円）
• 和牛上ハラミ・・・1,580円　(税込1,738円)
   部位 焼き方
• 和牛サガリハラミ・・・1,380円　(税込1,518円)
   部位 焼き方
• 熟成ハラミ・・・880円　(税込968円)
   部位 焼き方

和牛メニュー

• 本日の山形牛3種盛り・・・2,900円（税込3,190円）
• 特上カルビ・・・1,580円　(税込1,738円)
   部位 焼き方
• 山形牛イチボ・・・1,200円　(税込1,320円)
   部位 焼き方
• 山形牛上ロース（クリ）・・・1,200円（税込1,320円
• 山形牛ランプ・・・1,000円　(税込1,100円)
  ※焼き過ぎ注意！
   部位 焼き方 動画
• 和牛カルビ・・・880円　(税込968円)
   部位 焼き方
• 和牛バラカルビ・・・800円　(税込880円)
   部位 焼き方
• イチボステーキ・・・1,980円　(税込2,178円)
  ※約90g
   部位 焼き方
• ランプステーキ・・・1,700円　(税込1,870円)
  ※約90g
   部位 焼き方

新鮮メニュー

• ローストビーフユッケ・・・980円　(税込1,078円)
• ハツ刺し・・・850円　(税込935円)
• 生センマイ・・・850円　(税込935円)

スピード一品メニュー

• キムチの盛り合わせ・・・720円　(税込792円)
• 白菜キムチ・・・480円　(税込528円)
• 大根キムチ・・・450円　(税込495円)
• きゅうりキムチ・・・480円　(税込528円)
• 豆もやし・・・400円　(税込440円)
• ナムル盛り合わせ・・・580円　(税込638円)

ご飯もの・麺類

• ご飯（小）・・・200円　(税込220円)
• ご飯（中）・・・280円　(税込308円)
• ご飯（大）・・・450円　(税込495円)
• ローストビーフユッケビビンバ・・・1,400円　(税込1,540円)
• ミニサイズユッケビビンバ・・・1,000円　(税込1,100円)
• 牛タンミンチのビビンバ（＋55円で卵黄）・・・900円　(税込990円)
• 極みの肉茶漬け・・・1,280円（税込1,408円）
• 冷麺・・・980円　(税込1,078円)
• ホルモンうどん（和風）・・・1,000円　(税込1,100円)
• ホルモンうどん（激辛）・・・1,100円　(税込1,210円)
  （激辛 55円・超激辛 110円・地獄辛 165円アップ）

食後のデザート

• ひと口アイス・・・380円　(税込418円)
• ゆずシャーベット・・・320円（税込352円)
• 抹茶アイス・・・320円（税込352円)

飲み放題コース（前日までの予約限定）

• 新・定番コース 飲み放題付き・・・5,980円（税込）
  上塩タン／塩タン／和牛カルビ／熟成ハラミ／本日のホルモン／サラダ／もやしナムル／キムチ／ごはん（中）
• 新・定番コース　料理のみ・・・4,980円（税込）
  上塩タン／塩タン／和牛カルビ／熟成ハラミ／本日のホルモン／サラダ／もやしナムル／キムチ／選べるご飯（大中小）
• しがらきコース 飲み放題付き（2名以上）・・・（１名あたり）8,980円（税込）※料理のみ7,280円（税込）
  特上・上塩タン２種盛り／和牛上赤身３種盛り／ホルモン1種盛り／ローストビーフユッケ／千切りキャベツサラダ／前菜３種盛り／冷麺／デザートアイス
• 極上しがらきコース 飲み放題付き（2名以上）・・・（１名あたり）11,500円（税込）※料理のみ9,800円（税込）
  特上・上塩タン２種盛り／和牛上赤身３種盛り／シャトーブリアン／ローストビーフユッケ／千切りキャベツサラダ／前菜３種盛り／ごはん／デザートアイス

飲み放題メニュー（アルコール類）

• ビール
  ・アサヒスーパードライ樽生ビール（中）
• サワー・酎ハイ
  ・レモン・カルピス・ゆず・トマト・オレンジ・巨峰
• 果実酒
  ・濃醇梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）
  ・アップルハイボール
  ・葡萄酒ハイボール（赤ハイ/葡萄酒+炭酸）
• ハイボール
  ・フリージングハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール・陸ハイボール
• 焼酎
  ・黒霧島（芋）・１番札（麦）

ビール

• アサヒスーパードライ樽生　生ビール（中）・・・520円　(税込572円)
• アサヒスーパードライ　瓶・・・650円　(税込715円)
• アサヒドライゼロ瓶（ノンアルコール）・・・450円　(税込495円)

サワー・酎ハイ

• 氷結無糖・・・450円　(税込495円)
• サワー・酎ハイ（レモン・カルピス・ゆず・トマト・オレンジ・巨峰）・・・各430円　(税込473円)

果実酒

• 濃醇梅酒（ロック・水割り・ソーダ割り）・・・500円　(税込550円)
• ミスティア（マスカット）・・・580円　(税込638円)
  （水割り・ソーダ・ジンジャー割+22円）
• アップルハイボール・・・530円　(税込583円)（アップルワインを炭酸で割り、飲みやすく仕上げました）
• 葡萄酒ハイボール（赤ハイ/葡萄酒+炭酸）・・・430円　（税込473円）

日本酒

• 酔鯨（特別純米）720ml・・・2,480円　(税込2,728円)
• 菊正宗上撰（１合瓶）・・・500円　(税込550円)

ソフトドリンク

※1ドリンク制となっております。
※ソフトドリンク飲み放題90分・・・600円　(税込660円)

• ウーロン茶・・・300円　(税込330円)
• オレンジ100％・・・300円　(税込330円)
• ペプシコーラ・・・300円　(税込330円)
• ジンジャーエール・・・300円　(税込330円)
• レモンスカッシュ・・・300円　(税込330円)
• レモネード・・・300円　(税込330円)
• カルピス・・・300円　(税込330円)
• カルピスソーダ・・・300円　(税込330円)